Didier Hostein Restaurant Belle Etoile à Villefranche sur Mer honoré du titre de Maitre Restaurateur

Nous approchons des 70 restaurateurs titrés pour le département avec l’inauguration du titre pour la Belle Etoile à Villefranche sur Mer

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  • C’est sur une belle terrasse ensoleillée, dans le centre historique de Villefranche sur mer que Didier Hostein, du restaurant « La Belle Etoile » s’est vu honoré du titre de Maitre Restaurateur, suite à l’arrêté préfectoral du 18 avril 2014 qu’il a reçu de la Préfecture des Alpes Maritimes.
  • Bernard Kleynhoff -Président de la CCI Nice Côte d’Azur, Christophe Trojani – Maire de Villefranche et Hubert Boivin – Président de l’UMIH restaurateurs lui ont remis la plaque des Maitre Restaurateurs qu’il va pouvoir apposer, à présent, sur la façade de son restaurant.
  • Ce titre récompense les Chefs qui réalisent sur place une cuisine à base de produits frais et s’engagent dans une démarche de qualité.
  • Bordelais d’origine, Didier Hostein a fait ses armes dans des restaurants gastronomiques du département. Il puise ses inspirations dans la cuisine méditerranéenne et propose à sa carte des saveurs contemporaines et inventives.

 

Source : cote-azur.cci.fr

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