Salon Cuisine et Saveurs du Monde à Nice – Acropolis -23-24-25 octobre 2015

23-24-25 octobre 2015 : Stand sur le Salon Cuisine et Saveurs du Monde qui se tiendra au Palais des Expos Nice Acropolis. La délégation des AFMR assurera des animations, ateliers cuisines. En savoir +  : http://www.salondelacuisine.fr/

salondelacuisine

 

« Au menu : dégustations et découvertes ! Place aux fourneaux en live ! Place aux artistes chefs pour des ateliers gastronomiques en direct ! »

23-24-25 Octobre 2015, Palais des expositions – Nice Acropolis

Les Maîtres Restaurateurs  seront présents au

Salon  Cuisine &  Saveurs du Monde !

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Restaurant  Cassini 

 

A 20 mn de Nice, Murielle Martin, chef de cuisine, vous fera découvrir une cuisine gastronomique de saison.

Sur la route qui mène aux stations de sports d’hiver du pays niçois, une perle:  le restaurant Cassini. Quatre générations de Cassini-Martin officient là avec amour. source :  média

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Nice @rt Bistro

  • BISTRO MODERNE by Marc Laville.
  • 16 bis, rue Delille – 06000 Nice 
  • Tél. 04 93 91 57 98
  • site  www.niceartbistro.fr

Marc Laville a quitté le gastro pour le bistro mais les fondamentaux restent constants : une cuisine qui suit la saison, privilégie le produit dans sa plénitude et lui offre des préparations qui le mettent en valeur. Les assiettes colorées et appétissantes ont un look « bistro chic », les portions sont généreuses et le service est en accord avec l’esprit du lieu, agréable et efficace.. Source : Média

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Les Agapes 

Spécialités du sud raffinées pour ce restaurant chic et contemporain, aux lustres design, doté d’une terrasse.

Ni bistrot, ni gastro sur son trente et un, le bon compromis se blottit à deux pas de la mairie, dans ce restaurant aux deux salles dont une en étage et terrasse sur la rue piétonne. Jean-Philippe Douroux en a fait la bonne table de la vieille ville. Source : média 

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La cantine de Lulu

  • La cantine de Lulu par Monsieur Lucien Brych 
  • 26 rue Alberti 06000 NICE
  •  Tél : 04 93 62 15 33
  • Web : Cantine de Lulu Nice 

Avec la Merenda, un des temples de la vraie cuisine niçoise, inégalable et inaltérable. Lucien Brych entretient la flamme dans son bistroquet sympathique et modeste, et les connaisseurs continuent à se refiler l’adresse avec bonheur. Source : Média 

 

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La Cantina de Sébastien Meinardi est une institution. Le Chef Mathieu Bergia propose une cuisine méditerranéenne étonnante et résolument contemporaine. Menu méridional raffiné dans le décor romantique d’une maison ancienne avec patio et terrasse sous un rosier.

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