APPEL A CANDIDATURE : jeunes Talents – 24 ans apprenti chez un Maître Restaurateur

APPEL  A  CANDIDATURE :
  • Être en apprentissage ou issu de l’apprentissage (moins de 24 ans) chez un Maître Restaurateur – 
NORBERT-PARRAIN-20161

Le jury des qualifications est composé de :

  • JURY TECHNIQUE :
  • 2 chefs de cuisine issus de l’Association AFMR
  • JURY DEGUSTATION :
  • 3 personnalités à définir

Le jury de la finale est composé de :

  • JURY TECHNIQUE :
  • 3 chefs de cuisine issus de l’Association AFMR
  • JURY DEGUSTATION – PLAT
  • 3 personnalités à définir
  • JURY DEGUSTATION – DESSERT
  • 3 personnalités à définir
  • Le parrain de l’Edition 2015-2016 se réserve le droit de prendre part au jury, ainsi qu’à la notation finale.

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