Restaurant La Forge à Carros, Maîtres-Restaurateurs – félicitation !

 

Madame Karine et Monsieur Claude Scuteri , Restaurant La Forge  à  Carros sont 

Maîtres-Restaurateurs  depuis  4 ans, ils nous  annoncent la bonne  nouvelle : 

Restaurant La Forge  à  Carros renouvellement des Titres Maîtres-Restaurateurs attribués pour  4 ans !

 C’est tous les 4 ans .. Longue vie à la Forge !

Tout d’abord, le Titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’état pour la restauration Française.

Comment obtenir le titre ?

Si le restaurateur estime que son établissement correspond au cahier des charges, il demande qu’un audit soit réalisé par un organisme certificateur indépendant. Il présente ensuite son dossier de candidature à la préfecture. Après évaluation et contrôle, le titre de Maître Restaurateur peut alors être délivré par l’État, au travers du préfet du département. Il est attribué pour une durée de 4 ans.

 Maîtres-Restaurateurs : La Forge  à  Carros

  • Madame Karine et Monsieur Claude Scuteri 
  • 1 Bib gourmand dans le guide Michelin,  Maîtres Restaurateurs,
  • http://www.restolaforge.com
  • Carriero François Barbary,
  • 06510 CARROS
  • T. : 04 93 29 31 50
fondant-de-brie-a-la-truffelaforge-mrnos-specialites-aux-noix-de-st-jacques
Fondant de brie à la truffe /  Nos spécialités aux Noix de St Jacques : Rdv : http://restolaforge.com

 

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