En finale pour le « JEUNES TALENTS MAÎTRES RESTAURATEURS» National

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lundi 6 Mars 207 à Paris
Ecole  Ferrandi
28 Rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris web

Communiqué  de presse  et interviews   des 2 finalistes de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur

Studio Loic Bisoli (131 sur 155).jpg   loridan

De gauche à  droite  :

Le parrain de cette édition 2016-2017 n’est autre que Monsieur Philippe ETCHEBEST, membre des Maîtres Restaurateurs au sein du Restaurant Le Quatrième Mur à Bordeaux, deux étoiles au Guide Michelin. Chef cuisinier au palmarès avéré depuis 15 ans, il anime également les émissions télévisées « Top Chef » et « Cauchemar en Cuisine » sur M6. 

  • Sébastien Murcia, cuisinier à Hugo Figuier Saint Esprit à Antibes

    Maître Restaurateur :

    Christian Morisset Maître-Restaurateur Figuier Saint Esprit à Antibes,

    Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit.

14 Rue du Saint-Esprit,
06600 Antibes
Tél . : 04 93 34 50 12
Site : http://www.restaurant-figuier–saint–esprit.com/

 

Hugo LORIDAN-FOMBONNE, Hostellerie du Château-des-Fines-Roches à Chateauneuf- du-Pape (84)
Maître-Restaurateur : Laurent Zennaro

Hostellerie du Château des Fines Roches
1901 Route de Sorgues
84230  CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Tél.: 04 90 83 70 23
Site : http://www.chateaufinesroches.com/fr

 

Toutes les infos du Concours Jeunes Talents sur :

facebookhttps://www.facebook.com/concoursJTDélibération  :

twitter https://twitter.com/ConcoursJT

Site Officiel http://talents.maitresrestaurateurs.com

Source :
Concours « Jeunes Talents » – 21 rue de Talant – 21000 Dijon
03 80 58 44 11 – peggy@agence-ah.fr

 

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