Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse

Matteo Mansi Président   Délégation Départementale des Maîtres-Restaurateurs du 06 reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse. Matteo Mansi Directeur de marque chez salon-concours manger bien – Salon Concours culinaire Regroupant près d’une centaine de Me Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes viscéralement attachés à la défense d’un métier prônant l’excellence et la qualité, le Maître Restaurateur travaille au quotidien … Continuer de lire Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse

Concours « Jeunes Talents » Maîtres Restaurateurs 2017

Tout en  images : BIENVENUE DANS LA QUOTIDIENNE LA SUITE De La Fourche à la fourchette, en passant par le magasin, l’émission s’intéresse aux produits, au savoir-faire des producteurs, au terroir, à la traçabilité des produits, aux métiers de bouche et à la défense des traditions. L’agence AH offre une promesse, au titre « Maître-Restaurateur », celle de réaliser une 8ème édition du concours jeunes … Continuer de lire Concours « Jeunes Talents » Maîtres Restaurateurs 2017

Maîtres Restaurateurs Alpes-Maritimes Présentation du Menu pour l’édition 2017

Réseau Actualité Animation Délégation Départementale de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs du 06 –  Alpes-Maritimes Présentation du Menu pour l’édition 2017  Présentation du  Programme : cliquez-ici  Programme non contractuel sous réserve de modification, liste non exhaustive Présentation  des nouveautés 2017  La Délégation Départementale de l’Association  Française  des Maîtres Restaurateurs des Alpes-Maritimes  partenaire  avec « DAB» Distribution  Azuréenne  de  Boissons. Acteur reconnu, grossiste toutes boissons, pour brasseries, restaurants, cafés et hôtels de la Côte … Continuer de lire Maîtres Restaurateurs Alpes-Maritimes Présentation du Menu pour l’édition 2017

Maîtres-Restaurateurs Ambassadeurs de la Marque Côte d’Azur France

Les Maîtres-Restaurateurs des Alpes-Maritimes
Ambassadeurs de la Marque Côte d’Azur France Continuer de lire Maîtres-Restaurateurs Ambassadeurs de la Marque Côte d’Azur France

Les gagnants du Salon-concours Manger Bien

Le 1er Binôme participant  VIP :  Madame Frédérique Vidal, Présidente de l’Université Nice Sophia Antipolis, UNS et Monsieur Emmanuel Ethis, Recteur de l’Académie de Nice et Chancelier des universités Photo : C. Rousseau Direction Communication UNS Voir l’article sur le  site  du Salon-concours Manger Bien Cliquez – ici   Continuer de lire Les gagnants du Salon-concours Manger Bien

Émission France Bleu Azur : « On cuisine ensemble »

Émission France Bleu Azur : « On cuisine ensemble » 13 mars 2016 Dimanche  13 mars  2016 à 10H en direct de la Foire de Nice Matteo Mansi « Théo » de l’Auberge de Théo annonce le Salon-concours Manger bien le 19  et 20 mars  à  FALICON Émission France Bleu  Azur : « On cuisine ensemble »  Par Stéphane Couraud et Thierry Mesnage Le rendez-vous cuisine de France Bleu Azur. Et … Continuer de lire Émission France Bleu Azur : « On cuisine ensemble »

Salon Concours Manger Bien Falicon 19 et 20 mars 2016

La Délégation de l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs des Alpes-Maritimes avec la ville de Falicon , l’Université Nice Sophia-Antipolis UNS, le Rectorat de l’Académie de Nice  et l’école Hôtelière Paul Augier à Nice, ensemble, ils unissent leurs réseaux pour réaliser le  « Salon-concours Manger Bien ». Ce Salon est organisé  avec une mise en scène des produits du terroir des Alpes-Maritimes. Une richesse inestimable pour composer des mets  … Continuer de lire Salon Concours Manger Bien Falicon 19 et 20 mars 2016