Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

    17. 10 .2017 .  Président Délégation Alpes-Maritimes Maîtres Restaurateurs Monsieur Mattéo Mansi a le plaisir  de vous communiquer l’agenda 2018.   Communiqué de presse lancement inscription 8ème édition parrainée par Guillaume Gomez  L’inscription au concours Jeunes Talents 2017 nécessite d’être en apprentissage ou issu de l’apprentissage (moins de 24 ans) chez un Maître Restaurateur. Phase  qualificative à  NICE le  15 janvier  2018     Stand :  … Continuer de lire Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse

Matteo Mansi Président   Délégation Départementale des Maîtres-Restaurateurs du 06 reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse. Matteo Mansi Directeur de marque chez salon-concours manger bien – Salon Concours culinaire Regroupant près d’une centaine de Me Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes viscéralement attachés à la défense d’un métier prônant l’excellence et la qualité, le Maître Restaurateur travaille au quotidien … Continuer de lire Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse

Concours « Jeunes Talents » Maîtres Restaurateurs 2017

Tout en  images : BIENVENUE DANS LA QUOTIDIENNE LA SUITE De La Fourche à la fourchette, en passant par le magasin, l’émission s’intéresse aux produits, au savoir-faire des producteurs, au terroir, à la traçabilité des produits, aux métiers de bouche et à la défense des traditions. L’agence AH offre une promesse, au titre « Maître-Restaurateur », celle de réaliser une 8ème édition du concours jeunes … Continuer de lire Concours « Jeunes Talents » Maîtres Restaurateurs 2017

Maîtres Restaurateurs Alpes-Maritimes Présentation du Menu pour l’édition 2017

Réseau Actualité Animation Délégation Départementale de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs du 06 –  Alpes-Maritimes Présentation du Menu pour l’édition 2017  Présentation du  Programme : cliquez-ici  Programme non contractuel sous réserve de modification, liste non exhaustive Présentation  des nouveautés 2017  La Délégation Départementale de l’Association  Française  des Maîtres Restaurateurs des Alpes-Maritimes  partenaire  avec « DAB» Distribution  Azuréenne  de  Boissons. Acteur reconnu, grossiste toutes boissons, pour brasseries, restaurants, cafés et hôtels de la Côte … Continuer de lire Maîtres Restaurateurs Alpes-Maritimes Présentation du Menu pour l’édition 2017

Maîtres-Restaurateurs Ambassadeurs de la Marque Côte d’Azur France

Les Maîtres-Restaurateurs des Alpes-Maritimes
Ambassadeurs de la Marque Côte d’Azur France Continuer de lire Maîtres-Restaurateurs Ambassadeurs de la Marque Côte d’Azur France

Les gagnants du Salon-concours Manger Bien

Le 1er Binôme participant  VIP :  Madame Frédérique Vidal, Présidente de l’Université Nice Sophia Antipolis, UNS et Monsieur Emmanuel Ethis, Recteur de l’Académie de Nice et Chancelier des universités Photo : C. Rousseau Direction Communication UNS Voir l’article sur le  site  du Salon-concours Manger Bien Cliquez – ici   Continuer de lire Les gagnants du Salon-concours Manger Bien

Émission France Bleu Azur : « On cuisine ensemble »

Émission France Bleu Azur : « On cuisine ensemble » 13 mars 2016 Dimanche  13 mars  2016 à 10H en direct de la Foire de Nice Matteo Mansi « Théo » de l’Auberge de Théo annonce le Salon-concours Manger bien le 19  et 20 mars  à  FALICON Émission France Bleu  Azur : « On cuisine ensemble »  Par Stéphane Couraud et Thierry Mesnage Le rendez-vous cuisine de France Bleu Azur. Et … Continuer de lire Émission France Bleu Azur : « On cuisine ensemble »

Salon Concours Manger Bien Falicon 19 et 20 mars 2016

La Délégation de l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs des Alpes-Maritimes avec la ville de Falicon , l’Université Nice Sophia-Antipolis UNS, le Rectorat de l’Académie de Nice  et l’école Hôtelière Paul Augier à Nice, ensemble, ils unissent leurs réseaux pour réaliser le  « Salon-concours Manger Bien ». Ce Salon est organisé  avec une mise en scène des produits du terroir des Alpes-Maritimes. Une richesse inestimable pour composer des mets  … Continuer de lire Salon Concours Manger Bien Falicon 19 et 20 mars 2016