Photographes Christophe Giraudeau, Olivier Attar pour Les étoiles de Mougins 2017 – Cliquez sur les photos!
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Dimanche 25 juin 2017 : 4 Maîtres-Restaurateurs pour une démonstration de cuisine et dégustation !
4 Chefs à l’honneur du titre Maître-Restaurateur
- Franck CICOGNOLA, « Mon Petit Resto » à Mouans-Sartoux
- Jérôme Clavel, le 44′ à Antibes,
- Guillaume Arragon, Le Bistrot Gourmand à Cannes,
- Mathieu Allinei, Le Bistrot du Port à Golf-Juan,
- Franck CICOGNOLA, « Mon Petit Resto » à Mouans-Sartoux
- Guillaume Arragon, Le Bistrot Gourmand à Cannes,
- Mathieu Allinei, Le Bistrot du Port à Golfe-Juan,
Michelin » hier, aujourd’hui et demain »
avec Michael Ellis Directeur international des guides Michelin
Richard Duvauchelle, Conservateur du musée Escoffier de l’art culinaire à Villeneuve Loubet, Michel Escoffier Président de la Fondation éponyme, Maire de Mougins Richard Galy, Michael Ellis Directeur international des guides Michelin, Nicolas De Rabaudy, écrivain du vin et critique gastronomique.
Extraits : live conférence les Etoiles de Mougins
Revue de presse :
Paris Côte d’Azur par Alain Dartigues :
Hello, le soleil brille, brille…
Les Etoiles de Mougins aussi.
https://pariscotedazur.fr/archives/2017/7/1/hello-le_soleil_brille-brille