« Danone » Partenaire de l’Association Maîtres-Restaurateurs

Chers  Maîtres Restaurateurs, Depuis Juin 2017, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs est fière d’être en partenariat pour les 3 prochaines années avec la maison Danone Eaux France. Le Groupe Danone Eaux France promeut des marques de grande qualité. Ses produits, Evian et Badoit, réunissent des valeurs qui sont chères à notre association : le terroir, la naturalité et un produit reconnu par les professionnels de … Continuer de lire « Danone » Partenaire de l’Association Maîtres-Restaurateurs

Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

    17. 10 .2017 .  Président Délégation Alpes-Maritimes Maîtres Restaurateurs Monsieur Mattéo Mansi a le plaisir  de vous communiquer l’agenda 2018.   Communiqué de presse lancement inscription 8ème édition parrainée par Guillaume Gomez  L’inscription au concours Jeunes Talents 2017 nécessite d’être en apprentissage ou issu de l’apprentissage (moins de 24 ans) chez un Maître Restaurateur. Phase  qualificative à  NICE le  15 janvier  2018     Stand :  … Continuer de lire Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

INSCRIPTION 8ième Edition Concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs : vidéo

Édition  2018  ! – participez-vous ? ENREGISTREMENT AVANT LE 5 JANVIER 2018 pour s’inscrire Phase  qualificative à  NICE  le  15 janvier  2018 MODALITÉS D’INSCRIPTION : L’inscription au concours Jeunes Talents 2017 nécessite d’être en apprentissage ou issu de l’apprentissage (moins de 24 ans) chez un Maître Restaurateur. Puis adressez votre dossier de candidature à : FICHE D’INSCRIPTION À L’ÉDITION 2017-2018 du Concours National Jeunes Talents « Maître Restaurateur » … Continuer de lire INSCRIPTION 8ième Edition Concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs : vidéo

Agecotel 2018 – INSCRIPTION Maîtres-Restaurateurs Concours ProAm

L’ASSOCIATION FRANÇAISE DES MAÎTRES RESTAURATEURS
(SECTION ALPES-MARITIMES) représentée par Théo MANSI.

Bernard KLEYNHOFF : Président d’honneur du Concours.

Président du jury : Jean Claude GUILLON, Past Président International Disciples Escoffier. Continuer de lire Agecotel 2018 – INSCRIPTION Maîtres-Restaurateurs Concours ProAm

Une nouvelle équipe. Deux nouveaux visages à la tête de NICEXPO.

    Marc Ippolito et Alain Delfis   Une nouvelle équipe. Deux nouveaux visages à la tête de NICEXPO. Suite à l’élection qui s’est déroulée lors de l’assemblée générale du 14 septembre 2017, Marc IPPOLITO prend la suite de Frédéric JOURDAN- GASSIN. Il sera entouré d’Anne COSTAMAGNA, Louis BAUME, Gilles REYNIER et François FRANCK qui composeront le Bureau de l’association NICEXPO. Voir article :  http://vin-tourisme.fr/du-changement-a-nicexpo-marc-ippolito-alain-delfis-et-paul-obadia-nouveau-team-des-professionnels-de-levenement/Continuer de lire Une nouvelle équipe. Deux nouveaux visages à la tête de NICEXPO.

8ème édition du CONCOURS NATIONAL JEUNES TALENTS « Maîtres Restaurateurs» . Inscriptions ouvertes !!

Édition 2017 : Monsieur  Philippe  Etchebest, Parrain de l’édition 2016-2017, deux étoiles au Guide Michelin et titré Maîtres Restaurateurs au sein du Restaurant Le Quatrième Mur à Bordeaux. Monsieur Théo Mansi Président Délégation Association  Française  des Maîtres Restaurateurs des Alpes-Maritimes, Monsieur Pierre Négrevergne Secrétaire Général Association  Française  des Maîtres Restaurateurs, Président Délégation IDF,  Mademoiselle Clémence PERRAUT (17 ans) en formation à Ferrandi Paris et en apprentissage au Restaurant … Continuer de lire 8ème édition du CONCOURS NATIONAL JEUNES TALENTS « Maîtres Restaurateurs» . Inscriptions ouvertes !!

Remise du titre Maître Restaurateur au restaurant Passion’elle à Nice -Chef Laurie AIMONETTI

    Félicitation à la + jeune  femme  Chef titrée « Maître -Restaurateur » des Alpes Maritimes « Laurie  Aimonetti » Monsieur Théo MANSI, Président de la Délégation Départementale 06 Association Française des Maîtres Restaurateurs a le plaisir  d’annoncer la  remise du  titre  de la  plus jeune femme Chef titrée Maître Restaurateur des Alpes-Maritimes. Presse  DP : Infos Press Passion Elle Laurie & Romain  Aimonetti  Cérémonie de la remise du  titre Maître-Restaurateur … Continuer de lire Remise du titre Maître Restaurateur au restaurant Passion’elle à Nice -Chef Laurie AIMONETTI

Remise du titre Maître Restaurateur au Vegan Gorilla à Nice – Chef Willy BERTON

La Délégation  Départementale du 06 de l’Association  Française des Maîtres Restaurateurs décerne  le  titre   « Maître-Restaurateur », mercredi 28 juin 2017  à Willy BERTON, les équipes du restaurant Vegan Gorilla à Nice. Adresse : 7 Rue du Lycée, 06000 Nice Téléphone : 04 93 81 32 98 Menu : http://www.restaurant-vegan.fr Remise du titre « Maîtres-Restaurateurs » par Monsieur Théo MANSI, Président de la Délégation Départementale 06 Association Française des Maîtres Restaurateurs En présence de :  Eric DORE, … Continuer de lire Remise du titre Maître Restaurateur au Vegan Gorilla à Nice – Chef Willy BERTON

Nouveau Guide Maître Restaurateur des Alpes-Maritimes est arrivé !

Chers  clients, Chers Maîtres-Restaurateurs J’ai le plaisir  de  vous  annoncer  la mise à  disposition  des  Guides  offerts  par  la  Chambre  du  Commerce  et d’Industrie  de  Nice  Côte  d’azur ! Ce guide répertorie les maîtres-restaurateurs titrés dans les Alpes-Maritimes (Édition – Juin 2017). Le titre Maître-Restaurateur a été créé par le Ministère des PME du Commerce et de l’Artisanat par décret du 14 septembre 2007. Il … Continuer de lire Nouveau Guide Maître Restaurateur des Alpes-Maritimes est arrivé !