Catégorie : Maîtres Restaurateurs

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Dossier de presse Agecotel 2018 et les Maîtres Restaurateurs

  Dossier  de Presse Officilel par Marine  Deloupy  : http://www.agecotel.com/ bilan.pdf 140218_communique_de_presse_bilan_Agecotel_light CPResultatsTropheeBernardLoiseau1   Ci-dessous – les    Photos officielles des photographes –  Album  partagé sur  Fb. Reportages photos  cliquez  sur les images  pour  voir les  séries  des photographes . Aline Gerard https://www.facebook.com/ album Christophe Giraudeau https://www.facebook.com/ Album https://www.facebook.com/ Albums https://www.facebook.com/ albums https://www.facebook.com/ Albums Félicitation à Monsieur Christian Morisset et son binôme Monsieur Alain Bernard … Continuer de lire Dossier de presse Agecotel 2018 et les Maîtres Restaurateurs

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RENDEZ-VOUS AGECOTEL NICE 4 au 7 Février 2018

Chefs, Restaurateurs, Partenaires et Clients, Bonjour,   Retrouvez le programme  Pro  Amateur  : Pro-Am des Maîtres Restaurateurs Élaboration et réalisation d’une recette autour du Maigre. Lundi 5 février | 10h00 à 12h00 À l’instigation de Théo MANSI, représentant l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs (section Alpes-Maritimes), ce concours a pour objectif principal de mettre en valeur la cuisine française à travers le savoir-faire des Maîtres Restaurateurs. En … Continuer de lire RENDEZ-VOUS AGECOTEL NICE 4 au 7 Février 2018

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« Paul Bocuse »

Vendredi 26 janvier 2018 Paul Bocuse. Le grand chef lyonnais, surnommé le « pape de la gastronomie », « Monsieur Paul », le plus célèbre cuisinier du monde est décédé ce samedi 20 janvier à 91 ans. Nous adressons nos sincères condoléances aux membres de la famille ainsi qu’à ses proches. Nous gravons dans nos mémoires le parcours de Monsieur Paul Bocuse afin qu’il soit enseigné  à nos futures générations. … Continuer de lire « Paul Bocuse »

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100eme Chefs, Adhérents, Agecotel, Assemblée Générale Association Française des Maîtres Restaurateurs, « Au resto, la vie a du gout », Concours « ProAm », Evenements, Guide Maîtres-Restaurateurs, Interviews, Interviews des Chefs, L’Auberge de Théo Chef Théo Mansi / Chef Luigi Fiore Agecotel 2016, LES ÉTOILES DE MOUGINS, Les Escales Air France, Maîtres Restaurateurs, Partenaires

Meilleurs Vœux 2018 !

Chers Adhérents, Partenaires, Médias, Clients, Bienvenue sur le site de la Délégation Départementale des Maîtres-Restaurateurs des Alpes-Maritimes de  Provence-Alpes-Côte d’Azur : Maîtres-Restaurateurs.club. Le site  vous présente l’actualité, les adhérents Maîtres restaurateurs, les événements, les partenaires, ensemble ils témoignent et agissent pour transmettre et promouvoir la gastronomie française. L’intention, de cette délégation départementale, c’est la reconnaissance de l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle et contribue … Continuer de lire Meilleurs Vœux 2018 !

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100eme Chefs, Adhérents, Agecotel, Concours « ProAm », Guide Maîtres-Restaurateurs, Interviews, Interviews des Chefs, Jeune Talent, L’Auberge de Théo Chef Théo Mansi / Chef Luigi Fiore Agecotel 2016, Maîtres Restaurateurs, Salon Concours Manger Bien

Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

    17. 10 .2017 .  Président Délégation Alpes-Maritimes Maîtres Restaurateurs Monsieur Mattéo Mansi a le plaisir  de vous communiquer l’agenda 2018.   Communiqué de presse lancement inscription 8ème édition parrainée par Guillaume Gomez  L’inscription au concours Jeunes Talents 2017 nécessite d’être en apprentissage ou issu de l’apprentissage (moins de 24 ans) chez un Maître Restaurateur. Phase  qualificative à  NICE le  15 janvier  2018     Stand :  … Continuer de lire Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

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Agecotel 2018 – INSCRIPTION Maîtres-Restaurateurs Concours ProAm

L’ASSOCIATION FRANÇAISE DES MAÎTRES RESTAURATEURS
(SECTION ALPES-MARITIMES) représentée par Théo MANSI.

Bernard KLEYNHOFF : Président d’honneur du Concours.

Président du jury : Jean Claude GUILLON, Past Président International Disciples Escoffier. Continuer de lire Agecotel 2018 – INSCRIPTION Maîtres-Restaurateurs Concours ProAm

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Remise du titre Maître Restaurateur au restaurant Passion’elle à Nice -Chef Laurie AIMONETTI

    Félicitation à la + jeune  femme  Chef titrée « Maître -Restaurateur » des Alpes Maritimes « Laurie  Aimonetti » Monsieur Théo MANSI, Président de la Délégation Départementale 06 Association Française des Maîtres Restaurateurs a le plaisir  d’annoncer la  remise du  titre  de la  plus jeune femme Chef titrée Maître Restaurateur des Alpes-Maritimes. Presse  DP : Infos Press Passion Elle Laurie & Romain  Aimonetti  Cérémonie de la remise du  titre Maître-Restaurateur … Continuer de lire Remise du titre Maître Restaurateur au restaurant Passion’elle à Nice -Chef Laurie AIMONETTI

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Remise du titre Maître Restaurateur au Vegan Gorilla à Nice – Chef Willy BERTON

La Délégation  Départementale du 06 de l’Association  Française des Maîtres Restaurateurs décerne  le  titre   « Maître-Restaurateur », mercredi 28 juin 2017  à Willy BERTON, les équipes du restaurant Vegan Gorilla à Nice. Adresse : 7 Rue du Lycée, 06000 Nice Téléphone : 04 93 81 32 98 Menu : http://www.restaurant-vegan.fr Remise du titre « Maîtres-Restaurateurs » par Monsieur Théo MANSI, Président de la Délégation Départementale 06 Association Française des Maîtres Restaurateurs En présence de :  Eric DORE, … Continuer de lire Remise du titre Maître Restaurateur au Vegan Gorilla à Nice – Chef Willy BERTON

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Interview : Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – TITRE MAÎTRE RESTAURATEUR

  Interview  : CLIQUEZ-ICI  Interview  : Florian AYMONIN-ROUX, Directeur des PME du Tourisme, du Commerce, de l’Artisanat et de la Restauration Coordinateur interministériel transformation numérique des PME, plateformes, économie collaborative Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finances Présentation de l’Association Vin Tourisme – programme 2017 2018 Relation  Presse : Marie Dougy Mobile : 33 (0)6 22 63 64 86 . Mail : marie@vin-tourisme.club  .  Réseau … Continuer de lire Interview : Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – TITRE MAÎTRE RESTAURATEUR

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Photos officielles des étoiles de Mougins 2017

Photographes Christophe Giraudeau, Olivier Attar pour  Les étoiles  de Mougins  2017 – Cliquez sur les photos!   Article Programme  : cliquez-ici Dimanche  25 juin 2017  : 4 Maîtres-Restaurateurs  pour  une démonstration de cuisine et dégustation   ! 4 Chefs  à l’honneur du  titre Maître-Restaurateur Franck CICOGNOLA, « Mon Petit Resto »  à Mouans-Sartoux Jérôme Clavel, le 44′ à  Antibes, Guillaume  Arragon, Le Bistrot Gourmand à Cannes, Mathieu Allinei, Le … Continuer de lire Photos officielles des étoiles de Mougins 2017

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