Concours Jeunes-Talents à Nice : Victoire pour Mylène Treizièmes du 44 à Antibes !

  Président  Association des Maître Restaurateurs Délégation des Alpes-Martimes,  Monsieur Mattéo Mansi a le plaisir  d’informer  avec les premiers articles des Médias, Nice Matin et Email Gourmand, la victoire de Mylène Treizièmes du  restaurant  le  44 à  Antibes, au  concours  Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs qui s’est  déroulé Lundi 15 janvier  à Nice  au  lycée  Paul Augier . Rendez-vous  pour la finale chère Mylène! Félicitation  ! … Continuer de lire Concours Jeunes-Talents à Nice : Victoire pour Mylène Treizièmes du 44 à Antibes !

Meilleurs Vœux 2018 !

Chers Adhérents, Partenaires, Médias, Clients, Bienvenue sur le site de la Délégation Départementale des Maîtres-Restaurateurs des Alpes-Maritimes de  Provence-Alpes-Côte d’Azur : Maîtres-Restaurateurs.club. Le site  vous présente l’actualité, les adhérents Maîtres restaurateurs, les événements, les partenaires, ensemble ils témoignent et agissent pour transmettre et promouvoir la gastronomie française. L’intention, de cette délégation départementale, c’est la reconnaissance de l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle et contribue … Continuer de lire Meilleurs Vœux 2018 !

Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

    17. 10 .2017 .  Président Délégation Alpes-Maritimes Maîtres Restaurateurs Monsieur Mattéo Mansi a le plaisir  de vous communiquer l’agenda 2018.   Communiqué de presse lancement inscription 8ème édition parrainée par Guillaume Gomez  L’inscription au concours Jeunes Talents 2017 nécessite d’être en apprentissage ou issu de l’apprentissage (moins de 24 ans) chez un Maître Restaurateur. Phase  qualificative à  NICE le  15 janvier  2018     Stand :  … Continuer de lire Agenda : Chefs, Restaurateurs et Partenaires se mobilisent avec la Délégation Maîtres-Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes 17. 10.2017

Agecotel 2018 – INSCRIPTION Maîtres-Restaurateurs Concours ProAm

L’ASSOCIATION FRANÇAISE DES MAÎTRES RESTAURATEURS
(SECTION ALPES-MARITIMES) représentée par Théo MANSI.

Bernard KLEYNHOFF : Président d’honneur du Concours.

Président du jury : Jean Claude GUILLON, Past Président International Disciples Escoffier. Continuer de lire Agecotel 2018 – INSCRIPTION Maîtres-Restaurateurs Concours ProAm

8ème édition du CONCOURS NATIONAL JEUNES TALENTS « Maîtres Restaurateurs» . Inscriptions ouvertes !!

Édition 2017 : Monsieur  Philippe  Etchebest, Parrain de l’édition 2016-2017, deux étoiles au Guide Michelin et titré Maîtres Restaurateurs au sein du Restaurant Le Quatrième Mur à Bordeaux. Monsieur Théo Mansi Président Délégation Association  Française  des Maîtres Restaurateurs des Alpes-Maritimes, Monsieur Pierre Négrevergne Secrétaire Général Association  Française  des Maîtres Restaurateurs, Président Délégation IDF,  Mademoiselle Clémence PERRAUT (17 ans) en formation à Ferrandi Paris et en apprentissage au Restaurant … Continuer de lire 8ème édition du CONCOURS NATIONAL JEUNES TALENTS « Maîtres Restaurateurs» . Inscriptions ouvertes !!

Remise du titre Maître Restaurateur au restaurant Passion’elle à Nice -Chef Laurie AIMONETTI

    Félicitation à la + jeune  femme  Chef titrée « Maître -Restaurateur » des Alpes Maritimes « Laurie  Aimonetti » Monsieur Théo MANSI, Président de la Délégation Départementale 06 Association Française des Maîtres Restaurateurs a le plaisir  d’annoncer la  remise du  titre  de la  plus jeune femme Chef titrée Maître Restaurateur des Alpes-Maritimes. Presse  DP : Infos Press Passion Elle Laurie & Romain  Aimonetti  Cérémonie de la remise du  titre Maître-Restaurateur … Continuer de lire Remise du titre Maître Restaurateur au restaurant Passion’elle à Nice -Chef Laurie AIMONETTI

Remise du titre Maître Restaurateur au Vegan Gorilla à Nice – Chef Willy BERTON

La Délégation  Départementale du 06 de l’Association  Française des Maîtres Restaurateurs décerne  le  titre   « Maître-Restaurateur », mercredi 28 juin 2017  à Willy BERTON, les équipes du restaurant Vegan Gorilla à Nice. Adresse : 7 Rue du Lycée, 06000 Nice Téléphone : 04 93 81 32 98 Menu : http://www.restaurant-vegan.fr Remise du titre « Maîtres-Restaurateurs » par Monsieur Théo MANSI, Président de la Délégation Départementale 06 Association Française des Maîtres Restaurateurs En présence de :  Eric DORE, … Continuer de lire Remise du titre Maître Restaurateur au Vegan Gorilla à Nice – Chef Willy BERTON

Interview : Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – TITRE MAÎTRE RESTAURATEUR

  Interview  : CLIQUEZ-ICI  Interview  : Florian AYMONIN-ROUX, Directeur des PME du Tourisme, du Commerce, de l’Artisanat et de la Restauration Coordinateur interministériel transformation numérique des PME, plateformes, économie collaborative Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finances Présentation de l’Association Vin Tourisme – programme 2017 2018 Relation  Presse : Marie Dougy Mobile : 33 (0)6 22 63 64 86 . Mail : marie@vin-tourisme.club  .  Réseau … Continuer de lire Interview : Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – TITRE MAÎTRE RESTAURATEUR

Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse

Matteo Mansi Président   Délégation Départementale des Maîtres-Restaurateurs du 06 reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse. Matteo Mansi Directeur de marque chez salon-concours manger bien – Salon Concours culinaire Regroupant près d’une centaine de Me Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes viscéralement attachés à la défense d’un métier prônant l’excellence et la qualité, le Maître Restaurateur travaille au quotidien … Continuer de lire Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse