Meilleurs Vœux 2018 !

Chers Adhérents, Partenaires, Médias, Clients, Bienvenue sur le site de la Délégation Départementale des Maîtres-Restaurateurs des Alpes-Maritimes de  Provence-Alpes-Côte d’Azur : Maîtres-Restaurateurs.club. Le site  vous présente l’actualité, les adhérents Maîtres restaurateurs, les événements, les partenaires, ensemble ils témoignent et agissent pour transmettre et promouvoir la gastronomie française. L’intention, de cette délégation départementale, c’est la reconnaissance de l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle et contribue … Continuer de lire Meilleurs Vœux 2018 !

Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse

Matteo Mansi Président   Délégation Départementale des Maîtres-Restaurateurs du 06 reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse. Matteo Mansi Directeur de marque chez salon-concours manger bien – Salon Concours culinaire Regroupant près d’une centaine de Me Restaurateurs dans les Alpes-Maritimes viscéralement attachés à la défense d’un métier prônant l’excellence et la qualité, le Maître Restaurateur travaille au quotidien … Continuer de lire Matteo Mansi reçoit l’ordre des chevaliers de l’Illustre Société des frères et sœurs de l’Ordre de Méduse

Jacques Chibois, Chef étoilé et Maître-Restaurateur a célébré les 20 ans de la Bastide Saint-Antoine à Grasse

Jacques Chibois, Chef étoilé et Maître-Restaurateur a célébré les 20 ans de la Bastide Saint-Antoine à Grasse vendredi 24 mars 2017, il a reçu la médaille du département des Alpes Maritimes. Continuer de lire Jacques Chibois, Chef étoilé et Maître-Restaurateur a célébré les 20 ans de la Bastide Saint-Antoine à Grasse

Bienvenue à Nicolas Navarro titré Maître-Restaurateur – A l’ombre du Pin, à Cagnes-sur-Mer

La célébration de remise de titre de Maître Restaurateur Nicolas Navarro Restaurant « A l’ombre du Pin » à Cagnes-sur-Mer, en présence de Louis Nègre, sénateur des Alpes-Maritimes et Maire de Cagnes-sur-Mer, ainsi que premier vice-président de la Métropole Nice Côte d’Azur, et Mattéo Mansi, Vice-Président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, et Président de la Délégation Départementale des Alpes Maritimes.
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Meilleurs Voeux 2017 : Buzz « Recette du jour 2017  » Maîtres-Restaurateurs

Monsieur Mattéo  Mansi,  Vice-Président de l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs, Président de la Délégation des Alpes-Maritimes de l’Association Française des Maîtres-Restaurateurs, avec son  équipe Marina Giardina Responsable Tourisme, Jessica Sales, animatrice tourisme de la Chambre du Commerce et d’Industrie de Nice Côte d’Azur, vous adressent leurs meilleurs vœux pour l’année 2017 ! Une année 2017 connectée avec la bonne humeur !   Prochainement, Monsieur Mattéo Mansi  vous  annonce le … Continuer de lire Meilleurs Voeux 2017 : Buzz « Recette du jour 2017  » Maîtres-Restaurateurs

Sébastien MURCIA en finale pour le Concours Jeunes Talents

Article  précédent : Annonce du concours à Nice 5/12/2016 Nice ECOLE HOTELIERE et de TOURISME Paul AUGIER au  coeur  du Campus des métiers et des qualifications Tourisme Hôtellerie  Restauration PACA, présents au  concours : Madame Corinne  Clerissi Directrice opérationnelle,  Le Chef des travaux Jean-Paul GRAVELLE. Sébastien MURCIA en finale pour le Concours Jeunes Talents Sébastien Murcia Maître Restaurateur : Christian Morisset Maître-Restaurateur Figuier Saint Esprit … Continuer de lire Sébastien MURCIA en finale pour le Concours Jeunes Talents

Condoléance . Condolence . Nice : July 14, 2016

      P/ l’Association  Française  des Maîtres Restaurateurs  & Délégation  Départementale  des Maîtres Restaurateurs du 06 .  Site Web :  www.maitresrestaurateurs.com/‎ Site 06  :  http://maitres-restaurateurs.club Monsieur  Matteo Mansi, Trésorier de l’Association  Française  des Maîtres Restaurateurs  et Président de la Délégation Départementale Association  Française  des Maîtres Restaurateurs des Alpes Maritimes. Continuer de lire Condoléance . Condolence . Nice : July 14, 2016

Remise du titre de Maitre Restaurateur : Julien TOSELLI restaurant l’EMPIRE à Nice

La Délégation  Départementale du 06 de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs  décerne le  titre   « Maîtres-Restaurateurs  » le  Mercredi 15  juin 2016 à  18H   à  Nice au   Restaurant  l’Empire. Monsieur Alain MEINARDI Représentant le président de la Chambre de Commerce et d’Industrie, Julien TOSELLI  responsable Empire à Nice, Mattéo Mansi Président de la  Délégation  Départementale  de l’Association  Française des Maîtres Restaurateurs du 06 . Monsieur  … Continuer de lire Remise du titre de Maitre Restaurateur : Julien TOSELLI restaurant l’EMPIRE à Nice

Nice-Matin : L’économie Titre de Maître-Restaurateur

Interviews lors de la remise du 100 ème titre par Christelle Lefebvre Nice-Matin :

Théo Mansi – Trésorier Association Française des Maîtres Restaurateurs & Président Délégation Départementale des Maîtres Restaurateurs du 06
Stéphane Furlan 100 ème Maître Restaurateur L’EssenCiel à Nice Continuer de lire Nice-Matin : L’économie Titre de Maître-Restaurateur

Stéphane Furlan – L’EssenCiel à Nice remise du 100ème titre Maître Restaurateur

Stéphane Furlan, Directeur de la restauration, Chef des Cuisines chez Hotel**** Le Splendid Restaurant L’essenCiel en présence des chefs du département pour célébrer le cap du 100 ème Titre des Maîtres restaurateurs du 06. Continuer de lire Stéphane Furlan – L’EssenCiel à Nice remise du 100ème titre Maître Restaurateur